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| Daisy。因自小喜歡吃甜品，故在1991年開設了第一間糖水專門店，將自己的喜好變為事業，更希望能藉此引發人們吃糖水的潮流，所以將店名改為「糖朝」。他自創的原木桶山水豆腐花，為食客津津樂道。由於「糖朝」佈置古色古香，加上用傳統的手法做糖水，非常考究，帶動了人們吃糖水的習慣─糖水不再只限於街邊小食，而是出得廳堂的風味美食，讓人們能真正享受吃甜品的樂趣。 |
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| 東方餐飲最具代表性的就是中國五千年的飲食文化，直到今日都影響了世界各地愛好美食的人們，因此以「日出東方、太陽昇起」為精神象徵，代表將中國傳統美食發揚光大，作為引領當代文化潮流的先驅，故名東方飲食事業股份有限公司。取得紅糖水有限公司經營權，代理台灣「糖朝」餐廳，由原紅糖水董事長馬佐治先生出任東方餐飲董事長，馬佐治先生同時為TOMMY服飾及意盧餐廳負責人，加上吳兆豐先生、小芬珠寶總經理盧志瑋先生及Anthony共同組成。 |
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